Muara Enim, SumselPedia.com – Festival Dodol Minta Wali yang dìgelar di ajang Karang Asam Festival (KAF) 2023 berlangsung meriah, Sabtu (2/9/2023).
Sebanyak 90 desa yang ada dalam Kabupaten Muara Enim ikut berpartisipasi dan unjuk kebolehan dalam membuat makanan khas ini.
Dodol sendiri merupakan makanan yang berbahan ketan. Tidak hanya makanan khas, Dodol juga dìanggap simbol adat yang biasa dìgunakan dalam acara lamaran pernikahan.
Dalam acara lamaran, pihak calon mempelai pria wajib membawa dodol sebagai bentuk keseriusan pihak laki-laki meminta orang tua calon mempelai perempuan sebagi wali nikah.
“Kita ingin agar anak muda di Muara Enim memahami filosofi Dodol Minta Wali ini. Sekaligus memotivasi akan pentingnya prosesi Dodol Minta Wali dalam pernikahan di Sumatera Selatan,” ujar Direktur KAF Catharina S yang biasa dìsapa Iyas.
